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【乐鱼体育APP官方网站】智资餐创创始人郭晓东：当下餐饮创业要做极致性价比

乐鱼体育APP官方网站-今年以来，餐饮行业复苏势头明显，吸引了大批创业者涌入赛道，行业竞争加剧。另一方面，人们的习惯发生改变，消费越来越注重性价比。对于这一市场现状，智资餐创创始人郭晓东在8月10日，在红餐网、央广网餐饮频道联合主办的“助燃烟火气——中国餐饮城市行”北京站活动上表示，餐饮小白创业九死一生，餐饮创业者应该多向餐饮老炮们学习，找准适合自己的城市、赛道再开始创业。△智资餐创创始人郭晓东郭晓东认为，当下餐饮创业者

2023-12-03
【乐鱼体育APP官方网站】加盟大牌茶饮？连试吃品都是假的

乐鱼体育APP官方网站-　　投资加盟奶茶店，交了钱后才发现被套进了一个投资死局。300余名投资者分别付出了11万元至40万余元不等的加盟费，共计损失5400余万元。经南京市秦淮区检察院提起公诉，法院以合同诈骗罪判处被告人陈某等4人有期徒刑十二年至五年不等，各并处罚金300万元至20万元不等。　　一审判决后，被告人提出上诉。6月7日，法院判决驳回上诉，维持原判。据悉，此案系江苏省首例惩治“快速招商加盟”的新类型合同诈骗案件

2023-12-03
【乐鱼体育APP官方网站】仍有商家涉嫌诱导超量点餐！广东消委会：外卖行业应进一步落实节约餐饮责任

乐鱼体育APP官方网站-文/羊城晚报全媒体记者马灿实习生张顺强通讯员粤消宣8月17日，广东省消委会发布通报称，6月至7月期间针对涉事餐饮外卖平台和外卖商家再次组织“回头看”调查，发现未提示适量点餐的问题基本完成整改，但仍有80个商家未规范标注食品分量、规格等信息，87个商家存在起送价过高、设置“单点不送”等涉嫌诱导超量点餐问题。超三成未落实相关法律法规规定近年来，节约餐饮观念逐步深入人心，特别是《反食品浪费法》

2023-12-03
【乐鱼体育APP官方网站】毛利92%，推出还特别好卖，难怪它被评为“中国名菜”！（附详细做法）

乐鱼体育APP官方网站-　　今天，小编带大家来看看，如何将几颗鸡蛋做出惊艳食客的卖相？如何将几颗鸡蛋卖出28元、38元、48元的高价？　　粤菜：黄埔千层蛋　　黄埔蛋是粤菜中的传统经典，也是一道几近失传的广府名菜。它出自黄埔的渔民之手，后来传入城区，经过广州大厨的改良，卖相越发诱人。　　炒好的鸡蛋像一块块皱褶的黄绸缎一样金黄光滑，入口则松软嫩滑，香浓多汁。它比滑蛋更松软，比煎蛋更细嫩，比蒸蛋更香浓，营养丰富，易于消化，是各

2023-12-03
【乐鱼体育APP官方网站】首店经济流量如何变“留量”

乐鱼体育APP官方网站-　　相较于普通门店，品牌首店在消费场景、商业模式、产品服务上更注重创新，往往能够带来新颖的购物体验，带动形成新的消费增长点。近年来，深圳首店经济呈现出蓬勃发展势头，成为城市发展的“流量密码”。不过，在带动消费热潮的同时，也有一批首店因经营不善“昙花一现”。如何让首店流量变“留量”，持续激发消费新动能？为更好服务首店落地，推动首店经济可持续发展，深圳做了哪些努力？　　在消费需求趋向个性化、多元化的当

2023-12-03
【乐鱼体育APP官方网站】紫光园总裁刘政：老字号最不应该做的就是自嗨

乐鱼体育APP官方网站-8月10日，红餐网、央广网餐饮频道联合主办的“助燃烟火气——中国餐饮城市行”北京站活动成功举办！活动现场，紫光园总裁刘政直言，今年餐饮业经历了年初的“报复性增长”，接着迎来了“泡沫降温”，如今正值“理性回归”，顾客不希望花少钱降低品质，而是花少钱保持或提升品质。在这样不确定的大环境下，餐饮企业一定要“定方向、定战略”，此外也要特别关注“组织和人”，创始人到高管到整个团队都要不断学习。△紫光园总裁刘

2023-12-02
【乐鱼体育APP官方网站】开一家冒烤鸭店，成了年入百万的“躺赢”生意？

乐鱼体育APP官方网站-这个夏天，开一家冒烤鸭店似乎成了创业致富的新捷径。有不少冒烤鸭品牌招商人员称，按照人均客单价30元、日流量200人和毛利率60%来计算，开一家100平米的冒烤鸭店，年净利润达百万元。或许是“年挣百万”的项目太过诱人，又或许是“冒菜+烤鸭”的搭配太有想象空间，冒烤鸭这道成都特色美食正在专业餐饮公司的推动下，一步步走向全国。低配版的火锅，升级版的冒菜冒烤鸭的火爆来得几乎毫无预兆。今年初，社交媒体上掀起

2023-12-02
【乐鱼体育APP官方网站】茶饮业创新拓市场

乐鱼体育APP官方网站-近年来，新式茶饮凭借独特的味道口感、文化基底和社交元素，备受消费者欢迎。“不要说奶茶了，今天我水都没喝几口。”晚上10点半，北京市朝阳区的一家“蜜雪冰城”店员还在忙着制作不断新增的外卖订单。为了把秋天的第一杯奶茶顺利送到消费者手中，外卖平台提前2个多月与国内50多家茶饮连锁品牌协同准备。但立秋当日订单猛涨，依然大大超出许多奶茶品牌的预期。美团外卖数据显示，今年的立秋奶茶狂欢节共吸引了15万家奶茶门

2023-12-02

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